puglia primitivo rose igp cantonovo 2025 coppi fix22dic

puglia primitivo rose igp cantonovo 2025 coppi fix22dicRosa cerasuolo luminoso nel calice. Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza. Il Puglia Primitivo Ros IGP Cantonovo 2020 di Coppi nasce dai grappoli raccolti nel vigneto di propriet condotto in regime biologico. I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo calcareo che caratterizza la zona. Le

e contraddistinto da una chiusura armoniosa

Ottimo sia con la cucina di terra che con zuppe di pesce

Ideal para acompañar costillas de cerdo a la barbacoa

La pinot noir aporta estructura y longitud

da gusti intensi e potenti

con pomodoro e olive

Combina muy bien con pescados o carnes blancas

La maduración se prolonga durante 18 meses en barricas de primer y segundo paso antes de un mayor refinamiento en botella

Come allora infatti le bucce delle uve rimangono a contatto con il mosto per estrarre tutta laromaticità e la ricchezza tipiche della garganega

selvaggina e cacciagione

es menos espumoso y tiene un sabor más delicado que el tipo clásico

ribes e sfumatura minerale