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BOCADOS DE UN VIAJE GOURMET 1 TABI NO SA HERNANDEZ DIAZ EDGARSexto ao del perodo Kansei (1494), Jippensha Ikku, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una gua que recopile las especialidades gastronmicas, los sakes ms selectos y los productos locales ms exquisitos del pas. Comienza as un viaje repleto de incidentes en busca de las delicias gastronmicas de cada lugar, una aventura que le servira de inspiracin para escribir su afamado Viaje por el Tokaido

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conquistas y destrucciones a lo largo de los siglos

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Los contenidos de este libro se diseñaron con base en los aspectos teóricos y prácticos de la electrotecnia

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y durante los diecinueve años siguientes transformó su conocimiento en una ciencia