MVSA Cava 0.0% ClairetteMVSA Cava is opgericht met het idee om te genieten van de kleine dingen in het leven. En hoe kan dat nou beter, met een heerlijke fles mousserende wijn. Cava is niet alleen voor de grote mijlpalen in het leven, maar ook voor een intieme borrel met familieleden of een gezellige avond met een goede vriend. Vanuit deze visie is MVSA Cava uitgegroeid tot een van de grootste spelers binnen de Spaanse cava markt. Hun onderscheidend vermogen wordt
De druiven voor Menade Sauvignon Blanc worden gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van rond de 18 tot 22 graden in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten
waar we de Chileense kust voor mogen bedanken
De afdronk is fris en zeker ook mild
In de geur heeft hij indrukken van citrus- en boom fruitaroma's en subtiele hints van tropisch fruit
Heerlijke volle tonen van tropisch fruit
Bij het openen van de fles komen overheersende aroma’s van kersen
Zowel de Pinotage als de Chenin Blanc van L’Avenir hebben al meerdere awards gewonnen
De oude ranken waaraan de trossen groeien kunnen gemakkelijk vocht opnemen uit de rijke bodem structuur
wordt het percentage restsuiker hoog gehouden
Door de perfecte ligging ten op zichte van de zon krijgen ze veel kracht
een landgoed op slechts dertig minuten ten zuiden van Carcassonne
Het wijnavontuur voor wijnmaker Dave Phinney begon in 1998 toen hij voor zichzelf begon en zijn eigen wijnhuis Orin Swift oprichtte