Pollino Terre di Cosenza 2021 Galizia

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Description

Pollino Terre di Cosenza 2021 GaliziaCantina: Giuseppe Calabrese Provenienza: Saracena Calabria Italia Vitigno: Magliocco Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vinificazione in acciaio. Schietto e diretto, unisce ad un frutto maturo le note fresche e minerali tipiche della terra dorigine.

Avize e Chouilly

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea e macerazione per 5 giorni

travasi fatti seguendo le fasi lunari

Vitigno: Romorantin

Vitigno: Chiavennasca (Nebbiolo)

La fermentazione avviene a grappolo intero

affina in piccole botti per 3 anni prima dell'imbottigliamento

Vitigno: Gruner Veltriner

Cantina: Valentini

Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vigne di oltre 60 anni

su terreni moreni calcarei su compatto porfido quarzifero

Vitigno: Schioppettino

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