Miele di Rododendro Vini

Miele di Rododendro ViniProdotto nella catena del Lagorai a 1600 metri di quota. Rappresenta il miele di alta quota per antonomasia. Al naso etereo e debole di neve, fiori freschi. In bocca dolce, fine delicato, poco persistente; sapori freschi e floreali e leggeri sentori di timo serpillo. Liquido chiaro, cristallizza fine e cremoso, con cristalli piacevoli al palato. Cristallizzato cremoso.

Bottiglia da 75cl dal gusto equilibrato

Grappa raffinata dal gusto morbido ottenuta dalla distillazione dell'omonimo vitigno e da un'attenta distillazione a bagnomaria

Ottima fesa di bovino scelta

Ottimo digestivo dal profumo intenso e dal sapore leggermente amaro

Infuso naturale a base di grappa trentina ottenuto mediante la macerazione di pigne di Pino Cimbro (Cirmolo)

ottimo se servito con panna e scaglie di cioccolato

Acquavite ottenuta dalla distillazione delle pere Williams

Ottenuto dalla lavorazione della coscia di cervo

Fiocco alle erbe alpine trancio

secondo la tradizione

Gulash di manzo prodotto artigianalmente solo con carni di scottona provienienti dalla nostra Filiera 100% italiana

1 coppa affumicata trancio