SAQ Barbera d’Asti docg Valmorena 2023, AA Marchesi Incisa della Rocchetta #17

SAQ Barbera d’Asti docg Valmorena 2023, AA Marchesi Incisa della Rocchetta #17Suivez ce lien pour SAQ Barbera de grande famille Difficile dtre plus pimontais que les Marchesi Incisa della Rocchetta. Leur marquisat dIncisa date en effet du XIIe sicle et leurs vignobles Rocchetta Tanaro dans le Monferrato pimontais est en existence depuis le 14e sicle alors que des moines y produisaient dj des vins. Aujourdhui on croise aussi diffrents membres de la famille dans la rgion de Bolgheri en Toscane avec la Tenuta San Guido et son

Sur les hauts plateaux exposés aux vents de l’adriatique les murissements sont longs et permettent une concentration propice à la longévité tout en gardant une fraîcheur surprenante

LIEUX COMMUNS

Pour ouvrir votre soirée avec un blanc de la région

complété par du gros manseng et du petit courbu récoltés à pleine maturité

Le genre de vin que l’on ouvre lorsque l’on ne veut pas choisir

ceux de Fronsac et Canon

Ce pinot noir Pepik (surnon de Joseph en tchèque) sera vibrant de fruits rouges tels la cerise et la framboise

est rarement un argument de vente attrayant lorsque vient le temps d’arrêter son choix sur une bouteille

Neil Ellis

Pour mieux comprendre le vignoble espagnol du Nord:  on réserve des places pour l’atelier sur la chose le 21 septembre prochain

Un très beau blanc pour le prix demandé

Pour l’accompagner : une viande grillée avec chimichurri si vous avez du temps pour la chose