Vezzoli Franciacorta Dosage Zero DOCG Cabernet Sauvignon

Name: Vezzoli Franciacorta Dosage Zero DOCG Cabernet Sauvignon
Brand: serbrothers.com
SKU: 57040371676
Price: 25.00 USD
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Description

Vezzoli Franciacorta Dosage Zero DOCG Cabernet SauvignonTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Franciacorta, Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino intenso, fine perlage di decisa persistenza. Al naso note di fiori gialli, ananas, crosta di pane e biscotteria secca. Al palato grande pulizia con un sorso intenso e mai banale.

Al palato minerale

spezie e note floreali in un tutt’uno di straordinaria ampiezza ed eleganza

Vitigno: Corvina 60%

prima in botti di rovere di medie dimensioni e poi in tonneaux

buon livello di freschezza

mirtillo e amarena sotto spirito

Al naso i sentori floreali di bergamotto e arancia si fondono agli aromi di polvere di caffè tostato e thè al gelsomino

Al palato si rivela caldo

ulteriore affinamento in bottiglia

Affinamento: metodo Charmat

Al palato tannini morbidi e un’estrazione densa e penetrante

Uvaggio: Chardonnay 75%

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