Falerio Pecorino 2024 | Onirocep Valpolicella

Name: Falerio Pecorino 2024 | Onirocep Valpolicella
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Description

Falerio Pecorino 2024 | Onirocep ValpolicellaCantina: Pantaleone Provenienza: Ascoli Piceno Marche Italia Vitigno: Pecorino Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione e maturazione per 6 mesi sui lieviti in acciaio a temperatura controllata. Vino fresco e slanciato struttura e acidit in equilibrio per favorire una grande prontezza di beva.

Vitigno: Barbera

Il vino è fresco e persistente

Vitigno: Syrah

Sboccatura: 01/2022

affina in botti di legno per 18 mesi

Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve diraspate manualmente e da chicchi interi che subiscono macerazione carbonica

Provenienza: Novale di Presule (BZ)

Cantina: Emilio Falsini

Provenienza: Vallèe de la Marne

Informazioni aggiuntive: uve raccolte da un attenta selezione delle migliori vigne

Cantina: Catherine Riss

Cantina: Marco Tonini

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