Champagne Brut Blanc de Noirs "VZ19" - Bollinger W24-25-chicche

Champagne Brut Blanc de Noirs "VZ19" - Bollinger W24-25-chiccheVeste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso allolfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura. ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente

è il vino perfetto per i momenti spensierati

Da provare con l'agnello arrosto

sfaccettata come un diamante e impreziosita da un anello d’oro su cui è inciso “Belvedere”

Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati

prodotto da La Biòca

si lascia ricordare per uno stile raffinato e sottile

Perfetto da stappare durante l’happy hour

che viene arricchito dalla gradevole delicatezza dello chardonnay

Dopo la presa di spuma affina sui lieviti per circa 18 mesi prima della commercializzazione

poiché l’impianto di distillazione viene messo in funzione soltanto per pochi mesi all’anno

Al naso è piacevolmente fine

come esprime il nome