SPUMANTE METODO CLASSICO CUVÉE BRUT 30 LUNE OMBRA - NICOLA GATTA ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI

Name: SPUMANTE METODO CLASSICO CUVÉE BRUT 30 LUNE OMBRA - NICOLA GATTA ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI
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SPUMANTE METODO CLASSICO CUVÉE BRUT 30 LUNE OMBRA - NICOLA GATTA ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANICANTINA: Nicola Gatta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante metodo classico VITIGNO: 80% Chardonnay, 20% Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso intesno con sentori fruttati. Al palato fresco, sapido e persistente. ALTRE INFORMAZIONI: "Il mio Ombra ha una

primi piatti a base di pesce e secondi di pesce non grigliati

di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia di thè

da circa 6 ettari

lo spumante Metodo Classico trentino

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione 18 mesi in tonneau da 500 lt

Per festeggiare i 20 anni di produzione

alcolicità e rotondità

godette di una fanciullezza immersa nella tradizione della produzione del vino

lentamente

molluschi e crostacei

VITIGNO: Passerina

al naso sentori delicati di fragolina di bosco

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