Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "Cuvée del Fondatore" 2024 - Valdo W28-29-sconto35

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "Cuvée del Fondatore" 2024 - Valdo W28-29-sconto35Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage ricco e sottile. Al naso esprime profumi di banana, di nocciola, di vaniglia e di miele. Al palato pieno, armonico, vellutato, dalla pronunciata personalit. Quella del Fondatore di Valdo una particolare cuve che prevede durante il processo di maturazione un parziale passaggio del vino in barrique di rovere francese. Un Prosecco di particolare stoffa dedicato proprio al fondatore dellazienda, colui che

Si abbina con i primi piatti della cucina tradizionale toscana

da abbinare a pesci e carni bianche in umido o in salsa

nella miniera di Monteneve

Il naso si apre su un bouquet delicatamente fruttato

Racconta Frank Cornelissen che sin da quando ha iniziato a produrre vini

alla liquirizia e al caffè

proveniente da suoli di natura alluvionale

la ciliegia

In bocca entra fresco e deciso

e chiudere su ricordi di spezie

Pasta alla genovese

caratterizzato da inconfondibili sentori balsamici e fruttati