Bleu du Vercors‑Sassenage AOP - Fromage Bleu Crémeux Alpestre Yaourt

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Description

Bleu du Vercors‑Sassenage AOP - Fromage Bleu Crémeux Alpestre YaourtBleu du VercorsSassenage : le bleu velout des montagnes Le Bleu du VercorsSassenage AOP, issu du terroir du Vercors (Drme, Isre), est un fromage pte persille au got dlicat et crmeux. Fabriqu partir de lait cru entier thermis de vache, il bnficie dun affinage de 3 6 mois, donnant une texture fondante et une crote subtilement marque, parfaite pour les amateurs de bleus doux moyennement intensifs. ORIGINE ET FABRICATION Appellation : AOP (Vercors

À servir immédiatement à la réception

Sa forme élégante en poire

légumes grillés

vegan (sauf sauces lactées)

Saveurs : équilibre subtil entre la richesse du lait et l’élégance de la truffe

idéale pour un dîner romantique

Méthode : lavages réguliers à l’eau salée

Protéines : 20 g

Une raclette suisse subtilement parfumée au vin blanc

Préparée en France à partir d'un assemblage de fromages de Savoie / Haute‑Savoie

Moins piquant qu’un camembert traditionnel

idéale pour transformer vos repas conviviaux en instants gastronomiques

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