SYRAH RÉSERVE VINCENT CHOLLET

SYRAH RÉSERVE VINCENT CHOLLETEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREQuelle puissance ! Quelle intensit ! Cette Syrah Rserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute lnergie du soleil ardent de Sierre, nergie savamment quilibre par une fracheur tonnante et une prcision aromatique maitrise. Cest un vin charnu dployant un bouquet de baies noires et dpices. Une longue et

LA PETITE HISTOIRECe Riesling d'exception est issu d'une seule parcelle sur le prestigieux terroir d'Ottoberg

Plats légèrement relevés (curry jaune ou panang)

pomme verte

Et qu’est-ce qu’elle sent bon avec son parfum délicatement fruité

Raclette d’alpage

Volailles en sauce (poulet

LA PETITE HISTOIRERafael Hug ambitionne de créer des vins qui reflètent au mieux le terroir exceptionnel de Malans

qui lui aura permis d'arrondir ses tanins et de gagner une pointe d'épices

Salade de fruits frais légèrement infusés (menthe

plein sud Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Sans fermentation malolactique

de fruits à noyaux et d’agrumes exotiques

Vin d'apéritif magnifique