M. Chapoutier Ermitage L'Ermite 2011 Rodano Francia Malvar

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Description

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite 2011 Rodano Francia MalvarTipo: Vino rosso fermo Regione: Rodano, Francia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 100% Affinamento: 18 20 mesi in barriques di quercia (30% di primo passaggio). Descrizione: Colore granato scuro. Al naso aromi di cassis, lampone nero, grafite, liquirizia e mineralit tagliente. Al palato tannini possenti e vellutati, lasciando percepire saporiti tocchi di affumicatura e di pepe. Corposo, profondamente concentrato, perfettamente

Al palato si sviluppa elegante e intenso grazie ai tannini setosi alla freschezza e alla sapidità sino al lunghissimo finale minerale

Al naso note di piccoli frutti rossi e fiori appassiti

Canaiolo - Colorino 10%

3-6 mesi in bottiglia

si rivela esplosivo

leggere sfumature floreali

equilibrato e persistente

Al naso i delicati profumi di agrumi

noci grigliate e spezie

Affinamento: 16 mesi in barrique nuove

coeso con acidità distribuita e tannini vellutati

Al naso esprime note di pesca gialla impreziosite da richiami floreali di camomilla

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