Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2024 - Lunae W41_sconto15

Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2024 - Lunae W41_sconto15Rosso rubino intenso. Al naso profumi persistenti di frutta matura, frutti di bosco, prugne e gelsi rossi. In evidenza la nota speziata che ricorda il pepe nero e la liquirizia. Al palato caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica. Un rosso frutto di un assemblaggio delle variet tipiche della zona, proprio a ridosso della Toscana: sangiovese, canaiolo e ciliegiolo. Auxo un rosso la cui vinificazione avviene

composto da note floreali di ginestra

è adatto ad accompagnare crudi di mare

da uve pinot nero allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica e accuratamente selezionate

In bocca è materico e marcatamente agrumato

Il territorio del Trentino Alto Adige rivive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici

elegante e nobile alla vista

Un vino da assaporare piano e con attenzione

Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico

matura per dieci mesi in vasche di acciaio

In bocca è giocato sulla freschezza e sulla sapidità

dove le condizioni estreme contribuiscono a dare al vino precisione e identità

per valorizzarne le peculiarità