Rotari Cuvée 28 Spumante Trentodoc Doppia Magnum Trentino BUONDONNO

Name: Rotari Cuvée 28 Spumante Trentodoc Doppia Magnum Trentino BUONDONNO
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Description

Rotari Cuvée 28 Spumante Trentodoc Doppia Magnum Trentino BUONDONNOTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 3 L Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Blanc de blancs dal profumo intenso ed elegante di frutta gialla matura con note di nocciola e un tocco dolce di vaniglia. Grande equilibrio tra struttura e acidit con una piacevole freschezza e un finale minerale.

con tannini asciutti e fini

Il finale è nitido e persistente

aromi di pompelmo

liquirizia

Con il tempo assumerà note di fieno secco e mandorle tostate

coniuga potenza e austerità ad un’impareggiabile finezza

Al palato note di cannella

20 mesi di affinamento in bottiglia

con richiami di sottobosco e chiodi di garofano

Al palato è avvolgente e aggraziato

Al nasofine

Cabernet Franc 6%

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