Barbera d'Alba DOC "Dü Gir" 2019 - Montaribaldi nocino

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Description

Barbera d'Alba DOC "Dü Gir" 2019 - Montaribaldi nocinoBarbera d'Alba DOC "D Gir" 2019 Montaribaldi Vino rosso, affinato per circa 18 20 mesi, di cui una parte in legno. caratterizzato da profumi che ricordano frutti maturi e confettura, con un sapore decisamente pieno ma molto rotondo ed equilibrato. Colore rosso rubino carico con riflessi viola nerastri; profumo ricco di note fruttate, in particolare piccoli frutti neri di bosco e confettura di prugne, il tutto ben amalgamato e in equilibrio con i

L’invecchiamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi

Malvasia Fermo "21

distillata ad arte da Mariano

il profumo particolarmente speziato

Alcol: 12

il lampone e il ribes rosso

Toscana IGT "Belnero" - Castello Banfi

Affinamento medio sui lieviti: In media 25 mesi

Alcol: 45% vol

Eccezionale con i crostacei

L’affinamento in legno contribuisce ad arrotondare il tannino che risulta morbido e vellutato

di piccoli frutti rossi

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