Vino Bianco "Barat" - Iuli W4243_sconto20

Vino Bianco "Barat" - Iuli W4243_sconto20Dorato. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni di frutta secca. Al palato sapido, energico, di carattere spiccato. "Barat" di Cascina Iuli nasce dal baratuciat il cui nome, nel dialetto locale, significa testicoli di gatto, per la forma tipica dei chicchi dell'uva ; si tratta di un raro vitigno autoctono della Val di Susa, fino a pochi anni fa a rischio estinzione. Fermentato spontaneamente in cemento e affinato sulle

Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Plateo" di Agriverde

seducente tanto al naso quanto al palato

Una bottiglia dal gusto liscio e avvolgente

provenienza e tecnica di vinificazione

quindi il vino fermenta con lieviti indigeni e matura in botti di legno da 600 litri per 7 mesi

Non filtrato e non chiarificato: è un regalo della natura su cui l'uomo è intervenuto in maniera fondamentale

è ideale per accompagnare le carni rosse

cucinata con preparazioni elaborate

un rosso elegante

ecco che siamo decisamente in buone mani

Incuriosito

di crosta di pane