Pollo Intero DOC – Qualità, Gusto e Tradizione Peso Intero:intero

Name: Pollo Intero DOC – Qualità, Gusto e Tradizione Peso Intero:intero
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Description

Pollo Intero DOC – Qualità, Gusto e Tradizione Peso Intero:interoCarne genuina, allevata naturalmente per un sapore autentico Origine: Allevamento Streri, Cuneo Razza: Pollo rustico a crescita lenta Selezione DF Taglio: Pollo intero con o senza frattaglie Caratteristiche: Carne tenera, succosa e ricca di proteine Alimentazione: Granaglie italiane e mais vitreo, coltivati direttamente in azienda Peso medio: 1,2 2 kg, ideale per 4 6 persone Perch scegliere il Pollo Intero DOC? Allevato in modo naturale, senza

🥩 Frollatura: Dry Aged 30-60 giorni per esaltarne la fibra muscolare e la complessità aromatica

Grazie alla sua tenerezza naturale

Cuocila con calma e non esagerare con le spezie: sale

ideale per arrosti e brasati

Macelleria Ferro seleziona solo fegato fresco da bovini piemontesi allevati naturalmente

perfetto per diverse preparazioni:

Forno tradizionale: 180°C per 40-50 minuti per ogni kg

ideali per esaltare la delicatezza del pollo

verdure in agrodolce

realizzato con petto d’anatra 100% italiana allevata in provincia di Asti

e consumato entro 3 giorni

gusto delicato e consistenza compattaPosizione anatomica: Parte superiore della coscia

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